• Bundesgesetz über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände
  Lebensmittelgesetz (LMG; SR 817.0)
  
  
• Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV; SR 817.02)
  
  
• Hygieneverordnung des EDI (HyV; SR 817.024.1)
  
  
• Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
  Fremd- und Inhaltsstoffverordnung (FIV ;SR 817.021.23)

• Verordnung des EDI über die in Lebensmitteln zulässigen Zusatzstoffe
  Zusatzstoffverordnung (ZuV; SR 817.022.31)

• vom Kantonalen Laboratorium Bern: Informationsdokumente
  
  
• vom Kantonalen Laboratorium Luzern: Informationsdokumente
  
  
• vom Kantonalen Laboratorium Zürich: Formulare und Merkblätter
  

Sicheres Einsteigen und Arbeiten in Schächten, Gruben und Kanälen der Wasserversorgungen.
Die SUVA und der SBV erstellten dieses Dokument anlässlich der Weiterbildungskurse 2007.